English version Russian version Armenian version Azerbaijan version Georgian version Kazakh version Turkish version Turkmenian version Ukrainian version
ӨНІМДЕР / Құс

Шауырмаға арналған тауық балапаны (Roaster) (> 2300 g.)
Ростер сипаттамасы сол бройлер сипаттамасына негізделеді. Бұзылмаған тұтас өкпе-бауырларымен ростер барлық уақытта ассортиментте бар, бірақ тауықтың басқа бөліктері барлық уақытта бола бермейді. Ерекше сұраныс жасаған сатып алушылар алдымен жабдықтаушылармен жеке қосымша өнімдерінің барлығын талқылап алулары керек.

Бройлер (Broiler)(900-2300 g.)
Бройлер мен фрайлер (қуыруға дайын тауық балапаны) – ет индустриясы ішіндегі өзара орын алмастыратын түсінік. «Бройлер» термині жалпылама жатық термин және ықшамдалуы үшін пайдаланылады. Барлық сипаттамалар сол бройлер сипаттамасына негізделеді.

Жас тауық балапаны (Cornish Hen or Cornish Game Hen)(600-800 g.)
Қолдануға дайын тауықтар (әдетте салмағы 14-22 унция) – жас, арнайы өсірілген, жыныстық жетілмеген құстар, бірақ олар дән жармаларымен өсірілген тауық балапандарына қарағанда ірілеу және семіздеу келеді. Әдетте олар тұтас өкпе-бауырларымен немесе жартылай сүйектерінен ажыратылған болып келеді. целиком с потрохами, или с наполовину удаленными костями.

Дән жармаларымен өсірілген тауық балапаны (Poussin)(400-600 g.)
Дән жармаларымен өсірілген тауық балапандары – ұсақ, жас, жыныстық жетілмеген құстар. Әдетте олар ассортиментте тұтас өкпе-бауырларымен, қаңқасы алынған немесе жартылай сүйектерінен ажыратылған болып кездеседі.

Types of products

Poultry parts
(broiler leg quarter, poultry breast, poultry wing)

U.S. Trade Descriptions for Poultry
(click to download pdf catalog document)

SJS USA, INC.
U.S. Headquarters
311 North Robertson Blvd., Suite 800, Beverly Hills, California 90211 U.S.A.

E-Voice: +1.323.395.0770
E-Fax: +1.323.395.0707